Poids et Forme

Petits carrés au chocolat sans cuisson
On mixe ensemble
40g d'avoine
80g de poudre d'amandes
30g de noix au choix
4 dattes
60g de beurre de cacahuètes ou pâte de noisettes etc...
4 càs de lait
Prépa :
On fait une boule de pâte qu'on étale au rouleau à pâtisserie
On fait fondre 50g de chocolat noir qu'on tartine au pinceau sur le biscuit puis on met 1h au frigo.
On coupe des carrés et c'est prêt !

À conserver au frigo

Encore une petite prépa rapide qui peut servir comme petit déjeuner ou comme goûter
🍰 🍰 🍰 🍰 🍰 🍰 🍰 🍰 🍰

Cake au skyr : pour 3 portions
- 300g de skyr vanille (si votre skyr est nature, ajoutez 3 càs de sucre vanille à la recette)
- 2 oeufs
- 60g de farine (semi complète)
- 1 pincée de poudre à lever
- au choix pour varier : quelques pépites de chocolat, ou quelques fruits rouges, ou des lamelles de poires / cannelle...

On fouette tous les ingrédients et on met dans un moule à cake ou dans 3 petits moules individuels

Cuisson 180°C 20 à 25 min.

À consommer bien frais par ce beau temps 🌞

@

Encore un en cas maison vite fait pour booster votre consommation d'omega 3
Pour 11 energy balls:
- 100g de noix
- 50g d'avoine
- 30g de graines de lin moulues
- 2 càs de cacao en poudre
- 3 ou 4 dattes
- un peu d'eau

Mixer tous les ingrédients finement et ajouter un peu d'eau pour pouvoir former des boules.
Réfrigérer 30 min.

Recette d'en cas maison aux proportions faciles :
-50g d'avoine
-50g de poudre d'amandes
-50g de beurre de cacahuètes (ou autres beurres végétaux)
-50g de sirop d'érable (ou agave)

On amalgame tout en une boule de pâte homogène, on fait 5 biscuits ou barres selon l'humeur ou les moules qu'on a

Cuisson 10' à 180°C
Finition avec un peu de chocolat
😋

Par ces chaleurs, voici des idées rafraîchissantes 🧊 🧊 🧊

Quelles sont les vôtres ?

☀️

15 minutes ⏳
C'est le temps que ça m'a pris pour envisager le menu de la semaine.
Avantages ?
✅ Pour éviter de faire plusieurs fois des courses parce qu'il manque un ingrédient au frigo
✅ Pour varier et équilibrer la semaine
✅ Pour ne pas devoir y réfléchir en semaine
Se poser quelques minutes, vérifier son stock et partir avec une liste, c'est aussi faire moins d'achats inutiles et limiter les dépenses 💶

MENU

Samedi:
chili con carne (avec riz, ou version enchiladas, je ne sais pas encore )
Dimanche : (plat régressif 😋)
Poulet frites compote salade
Lundi : salade de pâtes à la grecque
Mardi : (jour du poissonnier)
Rissoto scampis tomates cerises
Mercredi: escalope de dinde, pdt au four, crudités
Jeudi: tartines d'oeufs brouillés, roquette
Vendredi : poke bowl au saumon

2 idées viennent du site de recettes Yuka, leurs idées sont très sympas😉

Bon week-end !
🛒 🍽️

Bonsoir à tous !
Pouvez-vous compléter ma fiche Google avec moi en mettant un avis?
Il est temps de rafraîchir mes renseignements (et mon site internet prochainement)
Merci d'avance pour votre contribution 🙏😘

Hier, j'ai cuit du riz avec du poisson. Trop de riz, donc aujourd'hui, c'est riz cantonnais 🍚
Car j'ai souvent en stock :
- du jambon
- des œufs
- des carottes râpées
- des petits pois surgelés
- oignons, poivron,...

De quoi faire un repas rapide qui plaît à tout le monde !

Transformez un "berk, du poisson" en "miam, du poisson" avec cette recette à l'italienne 👇 🇮🇹
Dans une grande poêle, faites rissoler de l'oignon, de l'ail, puis ajoutez des tomates cerises coupées en 2, quelques poignées d'épinards frais... Mijoter un peu puis ajouter les morceaux de cabillaud. Ajouter de la crème 20%, du parmesan, sel, poivre, basilic. Servir avec du riz ou des pâtes
Super recette pour l'été 🌞

😋😋😋

Un ptit mélange maison pour vous donner de la bonne énergie l'après midi:
Amandes, noix de cajou, abricots séchés et palets de chocolat noir

Le tout acheté en vrac en magasin bio
😋
🍫 🥜 🍑
🍫